そら豆と海老のゴママヨネーズ和え
Description
そら豆を使って簡単おかずに。癖になる味です。
kurenai326
材料
（2～3人分）
そら豆 正味
100g
ボイル小エビ(市販)
50g
マヨネーズ
30g
練りゴマ(白)
10g
黒こしょう
少々
塩(ボイル用)
適量
作り方
-
-
1
-
湯を沸かし、塩を入れてボイルします。白っぽくなったらザルに上げて冷まします。
-
-
-
2
-
薄皮を丁寧に剥きます。
-
-
-
3
-
ボールに小エビとそら豆を入れ、マヨネーズと練りゴマを合わせたものを一緒に混ぜます。黒コショウも入れます。
-
-
-
4
-
それを器に盛れば出来上がり!!
-
コツ・ポイント
そら豆を、茹ですぎないでください。
このレシピの生い立ち
今年初めて、そら豆を買いました。今晩のおかずに使えないかと考えたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
kurenai326
