野菜炒めバランスお弁当。
梅乃花おり
作り方
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1
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前日夕食の一品の野菜炒め。オリーブオイルとちょっとオイスター味。これをそっくりお弁当にスライドする。
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2
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トマトやツルナで飾ってチーズも入れたら出来上がり。お肉には改めてソースをかけておく。私はブルーベリーヨーグルトも持参。
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3
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いっぱい野菜は買っておいたら良いですね。ただ炒めても目に鮮やか！
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4
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ご飯の上には奈良漬を薄く数枚付けたよ。しょっぱいものはご飯がすすむ。簡単手抜きだけどキレイな洋風野菜炒めお弁当ですよ。
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コツ・ポイント
主菜が多いから、副菜は少なめ、お口直しにトマト。
このレシピの生い立ち
前の晩に野菜炒めをしたので残りモノお弁当なのよ。
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梅乃花おり
