離乳食完了期・ヨーグルトゼリー
きゅるきゅれる
作り方
-
-
1
-
みかんを房から出し、適当な大きさにちぎります。シリコンカップ2個の場合は3〜4房ぐらい。
-
-
-
2
-
ヨーグルトとみかんをボールにいれます。
-
-
-
3
-
寒天を1g計ります。
-
-
-
4
-
小さい鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したら寒天をいれて、ふきこぼれない程度の強火弱で1分程煮立たせます。火傷に注意！
-
-
-
5
-
ヨーグルトとみかんが入ったボールにゆっくり【4】を流し入れます。ヨーグルトがトロトロになるぐらいでいいです。
-
-
-
6
-
シリコンカップに【5】を流し入れます。流し入れる前にみかんだけカップに入れ、あとからヨーグルトを流し入れるとしやすいです
-
-
-
7
-
【6】の段階で固まり始めてたりもしますが、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
-
コツ・ポイント
粉寒天を1g計るのが手間ですが、一度これくらいかと見当をつけたら、目分量でどうにかなるようになります。シリコンカップ2個分ですが、次の日までは食べられるみたいです。タッパーに入れて冷やすと楽です。粉寒天を溶かすとき、火傷にはくれぐれも注意を
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは食べさせたいけど、口の回りがおひげになるのはイヤだなぁ(^_^;)からできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
