ただいまレシピ作成、クックパッドID登録、ログイン等ができません。 詳しくは こちら  再開予定:本日午前8時

キャベツとチキンのンマ煮

レシピID :309892
メイン画像
ID178365の3kieさんのアレンジキャベツ版です。かなりの量のキャベツを食べられるので満腹感充分あります。ダイエットにおすすめします

材料 ( 大人4人前 )

鶏モモ 2枚
キャベツ 小玉丸ごと1
唐辛子 お好み量
塩コショウ 少々
大さじ1.5
醤油 大さじ1.5
だし入り味噌 大さじ1
カップ1.5

1

写真

鶏肉を1口サイズに切って炒め塩コショウします。中まで火が通ってなくてもOKです。

2

写真

ざっくり切ったキャベツを鍋か炊飯器に入れ、今回は鍋で作ってみます。

3

写真

炒めた肉をキャベツの上にのせ、とうがらしの小口きりをパラパラっと。

4

写真

調味料を合わせたものを上から回しかけて蓋をします。

5

写真

(炊飯器の場合)あとは早炊きボタンで、20分~30分。キャベツもしんなり、鶏肉も柔らかくてフワフワ。炊飯器のスイッチは途中で切ってOKです。

6

写真

(お鍋の場合)蓋をしたまま沸騰させ、あとはそのまま弱火~中火でコトコト20分煮込んで出来上がり。IHならタイマー仕掛けて放置☆

コツ・ポイント

お子さんの居るお宅では唐辛子抜きでもおいしいですよ。うちは味が濃いのが好きな人が居るので醤油も酒も大さじ2程度入れました。だし入り味噌はマルコメの味噌です。

☆白菜版も作って見ました。大きい白菜半玉使いました。仕込みはキャベツよりボリュームがあるけど出来上がりは白菜の方が少なく感じます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 43件(42人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/03

写真

とろとろキャベツうまぁ♪キャベツ消費に最高!!

80c54896678d622f85ad4d3861474613 みきチャン

08/06/15

写真

すごい体に良さそう!おいしいし、ありがとうございます!

137d53fecaa48889d759b75af63ff4cd SHAMPOOMAMA

おもいきり和風のおかずを洋風でお洒落に見せてくれてありがとう

08/05/28

写真

ンマンマでした♪ゴハンに合いますね!

がじろっく

お~!キャベツがすごくいい色にできあがってるね!

08/05/27

写真

炊飯器でつくりました~手軽でちょーヘルシー♪

ちんこた

カロリー少な目で腹持ちもいいですよね♪つくれぽありがとう

08/05/26

写真

ほんとに『ンマ!』もっと作ればよかった!

662735fcfd735d60eb6a34e4a2f67dfd よくばりみかん

次回は2倍でお試しください^^ キャベツでお腹いっぱいに!

08/05/23

写真

お肉がびっくりするくらい甘い!0A0★すっごい旨み凝縮だね^^

CoffeeCoco

キャベツとの組み合わせが甘さを引き立てますよね!

08/05/16

写真

キャベツとろけてお肉やわらかくて美味しかったです~♡´∀`)ノ

9b2a191bc56bfab566542abc54f4d5a8 ラッチーU^ェ^U

山盛りキャベツがとろとろになって想像以上に食べられますよね。

08/05/16

写真

シンプルなのにすごくコクうま!鶏ってこんなに美味しいんだ…

0ef23f7106d46f064a6a2a2b22e36cc3 いずみ0925

チキンって本当に安くておいしい!もも肉がほろほろになるよね

 1 2 3 4 5 6  

コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/12/12

3kieさんの炊飯器で~の料理を作ろうと思ったらキャベツでなく、白菜だった…。今さら献立を考え直すのも面倒だし…ってことでキャベツ版にアレンジしてみたらおいしい!