コーンクリーム缶でスコーン
作り方
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1
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オーブンを200℃に温めておく。大きめのボウルに粉類を混ぜておく。マーガリンを加えサックリと混ぜる。
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2
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①にコーンクリームを加え、手でまとめながら混ぜる。3センチぐらいの厚さにのばす。
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3
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型抜きし、天板に並べ、オーブンへ。
200℃で約15分。
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コツ・ポイント
190gのコーンの缶詰を使ったんですが、空き缶を型抜きに再利用しました!
このレシピの生い立ち
コーンクリームは子供の大好物ですが、一人で食べられるように加工してみました。写真奥に見えるのが、チビ用のスティック状?スコーンです。
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