グリーンリーフと舞茸の生姜塩炒め♪
けゆあ
作り方
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1
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舞茸はほぐし、グリーンリーフは3～4ｃｍに食べ易くきる。生姜は千切りにする。
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2
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中華鍋をしっかり焼いて、舞茸を炒める。ややしなっと炒まったところで、グリーンリーフ、生姜、○の調味料を加える。舞茸も、グリーンリーフもちょっとしなっとなる位が美味しい。
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3
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味を見て整え、完成！
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コツ・ポイント
■是非この組み合わせで作って見て下さい。舞茸は絶対です。■生姜のピリ辛に負けないくらいラー油もピリ辛が美味しいです。
このレシピの生い立ち
香り舞茸が好きなので、大好きな生姜炒めで・・・。
このレシピの作者
(
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けゆあ
