豚角煮
RionTac
作り方
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1
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生姜スライスと一緒にブロックを1.5時間じっくり煮込む
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2
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煮込んだブロックを、カットしてフライパンで焼く(らふてーの作り手順ということらしいです)
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3
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煮込み汁を沸騰させて、ブロックカットしたものを2時間じっくり煮込む
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コツ・ポイント
一度煮てから、フライパンで焼いて、それから本格的に煮込む
このレシピの生い立ち
沖縄らふてー風の豚角煮
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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