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★糖質オフ！ココナッツオイルで＊食パン＊

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Description

糖質制限の方へおススメ!!
ココナッツオイルで美味しい食パン。
ブレンドした粉で作ります。
一斤で糖質24.39ｇです。

材料 （一斤分）

◎鳥越製粉 オーツブランミックス
１００ｇ（糖質13.40ｇ）
◎ユウテック 超微粉大豆粉
５０ｇ（糖質3.25ｇ）
◎ユウテック 超微粉おからパウダー
２５ｇ（糖質1.48ｇ）
◎ユウテック 小麦グルテン
２５ｇ（糖質2.08ｇ）
ドライイースト
５ｇ（糖質1.40ｇ）
塩
２ｇ（糖質0.00ｇ）
スキムミルク
５ｇ（糖質2.58ｇ）
卵
１個（糖質0.20ｇ）
ココナッツオイル
３０ｇ（糖質0.00ｇ）
水
２００㏄（糖質0.00ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    パンケースにドライイーストを投入します。

  2. 2

    写真

    ◎印の粉を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    １のパンケースに
    塩・スキムミルク・卵・ココナッツオイル・水の順番に投入してＨＢにセットします。

  4. 4

    写真

    早焼コースのうす焼きでスタートします。２時間３０分で焼き上がります。

  5. 5

    写真

    ＨＢから出して
    パンケースから取り出して冷まします。

  6. 6

    写真

    パンカットガイドで６枚にカットします。

  7. 7

    写真

    ６枚切り１枚が
    約4ｇです。

コツ・ポイント

４種類の粉をボールで混ぜ合わせます。
あとはＨＢにお任せします。

このレシピの生い立ち

糖質オフのふんわり膨らんだ
美味しい食パンを作りたくて
粉をブレンドして作ってみました。
レシピID : 3103192 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年5月10日
写真
ＢＵＺＺ☆
ふわふわに焼けました。ほんのり大豆の香りがして美味しいです。
#低糖質 #低糖質パン #オーツブランミックス #大豆粉 #おからパウダー
2017年3月8日
写真
キュリあす
焼きたてを食し、一枚で満腹感たっぷりの美味しいパンでした(^^)

私も１枚で満腹ですね♪ 作って下さってありがとう感謝です☆

2015年6月10日
写真
りっちん244028
おいしそうです。

フワフワ膨らみましたね♪ 作って頂いてありがとうございます☆

2015年5月14日
初れぽ
写真
さ、福也
タイガーでふわっふわ香ばしく出来ました！糖質全量が判りうれしー

凄くキレイに膨れましたね♪ 作って頂いてありがとう感謝です☆

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