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キャベツ、生姜、ネギをみじん切りにします
春雨を茹でて、3センチ大に切り、水を切っておきます。
ポリ袋に豚ひき肉、野菜類を入れ手で麩を粉々につぶし入れる。
しょうゆ、ごま油を入れて、ポリ袋の上からよくこねる。
6枚切の食パンを、半分の厚さにスライスし、耳を切ります(苦手な方は8枚切を使うと楽です)
スプーンで肉だねを丸めて、パンでサンドします
カップや、お椀などで肉だねを挟んだパンをギュッと押さえます
押さえて、丸い形になったら、端っこを切り離します
お皿に並べラップをし、レンジで2分~3分(うちはルクエでチンしてます)加熱の時間を調節してください