簡単☆食パンで肉まんの画像

Description

おうちによくある材料で、手軽にほっこり肉まん作れます!

ポリ袋を使って混ぜるので、手も汚れず洗い物も最小限(笑)

材料 (6個)

2本
生姜(千切り)
適量
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
10本程
5~7個
ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1

    キャベツ、生姜、ネギをみじん切りにします

  2. 2

    春雨を茹でて、3センチ大に切り、水を切っておきます。

  3. 3

    ポリ袋に豚ひき肉、野菜類を入れ

    手で麩を粉々につぶし入れる。

  4. 4

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    しょうゆ、ごま油を入れて、ポリ袋の上からよくこねる。

  5. 5

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    6枚切の食パンを、半分の厚さにスライスし、耳を切ります

    (苦手な方は8枚切を使うと楽です)

  6. 6

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    スプーンで肉だねを丸めて、パンでサンドします

  7. 7

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    カップや、お椀などで
    肉だねを挟んだパンをギュッと押さえます

  8. 8

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    押さえて、丸い形になったら、端っこを切り離します

  9. 9

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    お皿に並べラップをし、
    レンジで2分~3分

    (うちはルクエでチンしてます)

    加熱の時間を調節してください

コツ・ポイント

コツは、具に麩を入れることです☆多目に入れると、よりふんわりした肉だねになります!

☆具のキャベツを玉ねぎにすると、甘めになって美味しいです

このレシピの生い立ち

最近、子供が一緒に台所に立ちたがるので、なるべく手を汚さず、楽チンに作りたくて
レシピID : 3105572 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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