簡単!!かぼちゃスープ(๑•ᴗ•๑)♡
作り方
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1
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かぼちゃを切って茹でるもしくはレンジでチン!!
とにかく柔らかくします。
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2
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牛乳を鍋に入れて温めます。少し温まったら、かぼちゃを少しずつこしていきます。
私は味噌汁のを使ってます(笑)
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3
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全部こしたら完全に火が通るまで温めます。
温めすぎ*沸騰に注意です!!
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4
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あとは味をみて砂糖が必要であれば足してください。かぼちゃの甘味で十分であれば入れずに完成です。
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コツ・ポイント
*とにかくかぼちゃは柔らかく!!柔らかすぎもやりにくいですが、中途半端だと二度手間になります!!
*皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!
*皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!
このレシピの生い立ち
中学生頃に思い付いたので、お子ちゃまレシピですが、簡単でカレーの時などは我が家の定番メニューです!!