簡単!!かぼちゃスープ(๑•ᴗ•๑)♡

簡単!!かぼちゃスープ(๑•ᴗ•๑)♡の画像

Description

かぼちゃと牛乳*砂糖があれば出来上がり!!

材料 (4~5人分プラスおかわり)

だいたい800ml前後
砂糖
お好みで
パセリ
彩り程度に

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを切って茹でるもしくはレンジでチン!!
    とにかく柔らかくします。

  2. 2

    写真

    牛乳を鍋に入れて温めます。少し温まったら、かぼちゃを少しずつこしていきます。
    私は味噌汁のを使ってます(笑)

  3. 3

    写真

    全部こしたら完全に火が通るまで温めます。
    温めすぎ*沸騰に注意です!!

  4. 4

    写真

    あとは味をみて砂糖が必要であれば足してください。かぼちゃの甘味で十分であれば入れずに完成です。

コツ・ポイント

*とにかくかぼちゃは柔らかく!!柔らかすぎもやりにくいですが、中途半端だと二度手間になります!!
*皮もこしてもいいと思うし、綺麗な黄色にと思われる方は省いてもOKです!!

このレシピの生い立ち

中学生頃に思い付いたので、お子ちゃまレシピですが、簡単でカレーの時などは我が家の定番メニューです!!
レシピID : 3107553 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート