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鶏胸肉は耐熱容器に入れ、酒をふって電子レンジで3分加熱し粗熱を取る。冷めたら細かく裂いておく
三つ葉は熱湯でさっと茹でたらざるにあけ、冷水をはったボウルに入れてさましたら、食べやすい大きさに切る
ボウルにからしと白だしを入れて混ぜ合わせる。ちょっと濃いめにしてください
3のボウルに2と1を入れて和えたら完成
～とあ～
～とあ～
