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鶏のスペアリブ☆飴色ツヤツヤ

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Description

グッチ裕三氏の居酒屋レシピ☆
お手軽で美味しい☆
コラーゲンもたっぷりです

材料

鶏のスペアリブ
400g
砂糖
大１＋１／２
酒
大３
水
大３
醤油
大２

作り方

  1. 1

    スペアリブを水から一煮。

  2. 2

    水を捨てて、
    砂糖、
    酒
    水
    をそれぞれ上記の分量だけ入れ、弱火で20分蒸し煮にします。

  3. 3

    醤油を加えて煮絡めます。

コツ・ポイント

２、３の手順では鍋をちゃんと見張ってないと.....焦がしちゃうことも(^^;)

このレシピの生い立ち

元のレシピは手羽先or手羽元だったかも。
我が家では食べやすくスペアリブ使用です☆
レシピID : 310872 公開日 : 06/12/15 更新日 : 06/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2008年1月16日
写真
ＡＭＲＩＮ
簡単で美味しかったです☆子供にも大好評でした(^^)

つくれぽありがとうございます☆ これからもよろしくです♪

2007年4月14日
写真
miino
おいしくて手羽元でリピ、食べやすさなど、スペアリブの方がいい♥

早速のリピありがとうございます♪あ、やっぱり......

2007年4月13日
初れぽ
写真
miino
簡単においしく出来ました。みんな大喜び♪リピします(*´∀｀*)

つくれぽありがとうございます☆　喜んで頂けて良かった(^^)

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ふぇいふぇい
鶏のスペアリブ☆飴色ツヤツヤ
by ふぇいふぇい