名古屋飯♪豚どて煮
香織猫ママ
作り方
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1
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こんにゃくは3センチ角に切る
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2
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鍋に材料全てを入れて弱火で１時間ほど煮込む
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3
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少し濃いかな？くらいで出来上がり。器に盛り、お好みでネギや七味唐辛子をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
甘めがお好みならみりんを増やして。出来上がり後にゆで卵を沈めておくと味噌味の煮玉子になります。
このレシピの生い立ち
地元の味を自宅で食べながら一杯飲みたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
香織猫ママ
