エバラ焼肉のたれでジャガバーグ
Description
茹でたじゃがいもを丸めて、ハンバーグみたいに焼いたから、ジャガバーグ(笑)
肉じゃなくてもメインディッシュ。
肉じゃなくてもメインディッシュ。
材料
(4個分)
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、4等分位にする。
鍋に水を入れ、切ったじゃがいもを加えて火にかける。
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2
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中まで火が通ったらザルにあげ、良く水気を切る。
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3
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ボールに移し、エバラ焼肉のたれこだわり食感を加える。
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4
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熱いうちにじゃがいもを潰しながらよく混ぜ合わせる。
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5
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4等分にして、成型する。
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6
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熱したフライパンにゴマ油を入れ、成型したものを両面焼く。
お皿に盛り、ケチャップはお好みで付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
愛を込める。
茹でたじゃがいもの水分をしっかり飛ばすと水っぽくなりません。
油を吸いやすいので、足りなかったら足して下さい。
塩レモンではなく、中辛でも可。
茹でたじゃがいもの水分をしっかり飛ばすと水っぽくなりません。
油を吸いやすいので、足りなかったら足して下さい。
塩レモンではなく、中辛でも可。
このレシピの生い立ち
エバラ製品を沢山頂いたので、楽しくレシピ開発したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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