エバラ焼肉のたれでジャガバーグの画像

Description

茹でたじゃがいもを丸めて、ハンバーグみたいに焼いたから、ジャガバーグ(笑)
肉じゃなくてもメインディッシュ。

材料 (4個分)

エバラ焼肉のたれこだわり食感塩レモン
1/2本
ゴマ油
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、4等分位にする。
    鍋に水を入れ、切ったじゃがいもを加えて火にかける。

  2. 2

    写真

    中まで火が通ったらザルにあげ、良く水気を切る。

  3. 3

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    ボールに移し、エバラ焼肉のたれこだわり食感を加える。

  4. 4

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    熱いうちにじゃがいもを潰しながらよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    4等分にして、成型する。

  6. 6

    写真

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、成型したものを両面焼く。
    お皿に盛り、ケチャップはお好みで付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

愛を込める。
茹でたじゃがいもの水分をしっかり飛ばすと水っぽくなりません。
油を吸いやすいので、足りなかったら足して下さい。
塩レモンではなく、中辛でも可。

このレシピの生い立ち

エバラ製品を沢山頂いたので、楽しくレシピ開発したくて。
レシピID : 3110786 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/09

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