小葱シャキシャキ卵焼き

Name: 小葱シャキシャキ卵焼き
Cook time: 10 min
Yield: 1個分
Ingredients: 卵(L) 2個; 小葱 2本; 白だし 小さじ1/2; 顆粒だし 小さじ1/2; サラダ油 適量

Description

話題入り感謝致します♡
主人が好きな葱の卵焼きです。シンプルです。

まみお✳

材料（1個分）

卵(L)

2個

小葱

2本

白だし

小さじ1/2

顆粒だし

小さじ1/2

サラダ油

適量

作り方

1

小葱2本を小口切りにする。ボウルに卵を割入れよく混ぜる。カラザを取り除く。葱、調味料を加え更に混ぜる。
2

卵焼き器を熱しサラダ油を行き渡らせ（強めの中火）、①を数回に分けて投入し巻いていく（弱めの中火）。
3

【「こねぎ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/04/21 】皆様、有難うございます♪
4

※九州の白だしを使っています。お好みで白だしの量は増減してくださると幸いです。2015/5/8加筆
5

【「毎日楽しい」様、操作を誤ってしまい、コメ無し掲載してしまいました。大変申し訳ありません、素敵なお弁当に、大感謝です】

コツ・ポイント

少し多めの油で、始めのうちは強めの中火で熱し、卵液を入れて鍋離れが良いようにし、片方に寄せ、火を弱め、次々と巻いていくのが、私（主人がトロトロが苦手）の方法ですが、皆さんのやり方で巻いていってください＾＾

このレシピの生い立ち

時間がない時シンプルな具材で、慣れた方法で焼きました。
【「こねぎ」の人気検索で1位になりました。 2015/06/03 】皆様有難うございます＾＾

レシピID : 3111327 公開日 : 15/04/10 更新日 : 16/07/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

99件 (55人)

2022年8月25日

haruku221

まみおさん、おはようです♬お弁当にIN。だしとネギがうまうまです

2021年5月19日

モクたん

作りました☺︎

#だし巻き卵

2019年12月13日

ふたごゆき

主人と双子娘のお弁当に♬白だしの味付けにネギが合う〜上品な卵焼き♡美味！

#卵焼きネギ入り

2018年10月16日

YUKIKI☆

白葱の青い部分たっぷりinしてまたまたリピ♪大好き葱の季節嬉し♡

作者コメントを見る

おはよー✨なんと美人卵さん嬉しい～急に寒くなったね頑張ろー✨

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小葱シャキシャキ卵焼き

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材料 （1個分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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