ワンポットパスタでスープジャー★トマト味

ワンポットパスタでスープジャー★トマト味の画像

Description

冬のお弁当に…スープジャーに入れて 温かいスープパスタを色々作ってみました^^♪今回はトマト味!

材料 (270mlジャー1人分)

●基本の材料●
はごろも サラマカ
10~15g
コンソメ(キューブ)
1/2個
150cc
オリーブオイル(サラダ油でも可)
小さじ1/2
●好みの食材●今回は…
20g(軸取り15g)
トマトケチャップ
小さじ1
●仕上げ●(お好みで)
パセリ(みじん切り)
少々
少々
ブラックペッパー(胡椒でも)
少々

作り方

  1. 1

    きのこは軸を取り、キャベツは芯を取り除き2cm角に切る。
    ベーコンは1cm幅に(ウインナーの場合は薄く斜め切り)

  2. 2

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    鍋にオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れ弱火で香りを移す。

  3. 3

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    中火にしてベーコン(ウインナー)と野菜、コーンを軽く炒める

  4. 4

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    水、コンソメ、ケチャップ、はごろもサラマカを入れ軽くかき混ぜながら沸騰させます。
    (1~2分程度)

  5. 5

    ●今回はベーコンが無くハンバーグのたねを丸め加熱済みのミートボールをサラマカ・コンソメと一緒に入れました(たね30g)

  6. 6

    スープジャーに入れます。
    サラマカは少々硬くても大丈夫。お昼には柔らかに…
    ふたを閉める前にパセリと粉チーズパラパラ…

  7. 7

    4~5時間後、お弁当の時間には温かいスープジャーでランチ♪
    野菜たっぷり&ボリュームいっぱい

  8. 8

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    ●すぐ食べたい場合は8分煮込んでくださいね。(サラマカの場合)このままだとマカロニが固いです^^;

  9. 9

    ●ベーコンをウインナーやハンバーグのたねを丸めて茹でたもの(ミートボール)を使っても。
    お肉類入れるとコクが出て美味しい

  10. 10

    ●分量を細かく書きましたがだいたいで大丈夫!この分量で270mlピッタリ。
    サラマカがふやけるので入れすぎにはご注意を!

  11. 11

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    ●お友達●
    レシピID:3072996
    ワンポットパスタでスープジャー★ミルク味

コツ・ポイント

●ランチの時間5時間後を目安に作っています。
●食中毒防止のため、作って置きすぎたもの(時間がたったもの)には注意してください。
●スープジャーはよく洗ってから…
●野菜を切る場合、細かく切ると早く柔らかくなります1~2cm角が目安です

このレシピの生い立ち

寒い季節、嬉しいスープジャーでのお弁当。一つの鍋で簡単に…と考えてみました
パスタが入っているのでボリューム満点!
サンドイッチのお弁当など「ちょっと物足りないな」というときにいかが~
サラマカの他パスタを細かく折っても作れます♪
レシピID : 3111645 公開日 : 15/11/29 更新日 : 15/11/29

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