ワンポットパスタでスープジャー★トマト味
Description
冬のお弁当に…スープジャーに入れて 温かいスープパスタを色々作ってみました^^♪今回はトマト味!
材料
(270mlジャー1人分)
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●基本の材料●
はごろも サラマカ
10~15g
コンソメ(キューブ)
1/2個
150cc
オリーブオイル(サラダ油でも可)
小さじ1/2
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●好みの食材●今回は…
20g(軸取り15g)
2~5個
20g
1枚(1本・20~30g)
10~15g
トマトケチャップ
小さじ1
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●仕上げ●(お好みで)
パセリ(みじん切り)
少々
少々
ブラックペッパー(胡椒でも)
少々
作り方
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1
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きのこは軸を取り、キャベツは芯を取り除き2cm角に切る。
ベーコンは1cm幅に(ウインナーの場合は薄く斜め切り)
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2
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鍋にオリーブオイルとにんにくすりおろしを入れ弱火で香りを移す。
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3
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中火にしてベーコン(ウインナー)と野菜、コーンを軽く炒める
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4
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水、コンソメ、ケチャップ、はごろもサラマカを入れ軽くかき混ぜながら沸騰させます。
(1~2分程度)
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5
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●今回はベーコンが無くハンバーグのたねを丸め加熱済みのミートボールをサラマカ・コンソメと一緒に入れました(たね30g)
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6
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スープジャーに入れます。
サラマカは少々硬くても大丈夫。お昼には柔らかに…
ふたを閉める前にパセリと粉チーズパラパラ…
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7
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4~5時間後、お弁当の時間には温かいスープジャーでランチ♪
野菜たっぷり&ボリュームいっぱい
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8
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●すぐ食べたい場合は8分煮込んでくださいね。(サラマカの場合)このままだとマカロニが固いです^^;
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9
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●ベーコンをウインナーやハンバーグのたねを丸めて茹でたもの(ミートボール)を使っても。
お肉類入れるとコクが出て美味しい
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10
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●分量を細かく書きましたがだいたいで大丈夫!この分量で270mlピッタリ。
サラマカがふやけるので入れすぎにはご注意を!
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11
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●お友達●
レシピID:3072996
ワンポットパスタでスープジャー★ミルク味
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コツ・ポイント
●ランチの時間5時間後を目安に作っています。
●食中毒防止のため、作って置きすぎたもの(時間がたったもの)には注意してください。
●スープジャーはよく洗ってから…
●野菜を切る場合、細かく切ると早く柔らかくなります1~2cm角が目安です
●食中毒防止のため、作って置きすぎたもの(時間がたったもの)には注意してください。
●スープジャーはよく洗ってから…
●野菜を切る場合、細かく切ると早く柔らかくなります1~2cm角が目安です
このレシピの生い立ち
寒い季節、嬉しいスープジャーでのお弁当。一つの鍋で簡単に…と考えてみました
パスタが入っているのでボリューム満点!
サンドイッチのお弁当など「ちょっと物足りないな」というときにいかが~
サラマカの他パスタを細かく折っても作れます♪
パスタが入っているのでボリューム満点!
サンドイッチのお弁当など「ちょっと物足りないな」というときにいかが~
サラマカの他パスタを細かく折っても作れます♪