炊飯器で♪いちごヨーグルトケーキ
ぱわーぱふキッチン
作り方
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1
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卵を泡立て器でよく混ぜてホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。
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2
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砂糖、ヨーグルト、オリーブ油も入れてよく混ぜる。
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3
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いちごのへたを取って、フォークなどで潰したら生地に入れて混ぜる。
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4
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炊飯器の内釜に薄く油を（分量外）塗ったら生地を流し入れて炊飯スタート。
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5
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炊飯が終わったら、もう一度炊飯スタート！
２回目の炊飯が終わってようじを刺してみて生地がついてこなければ完成です。
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6
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焼きがもう少しの場合は、そのまま保温で放置して様子を見て下さい。
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7
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カットしたらバニラアイスを添えてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
ケーキ自体は甘さを抑えてあるので、バニラアイスと一緒に食べるとアイスの甘みといちごの甘酸っぱさがちょうどいい感じに♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限が～！いちごが残ってる！何かで消費しなくては…と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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