基本の☆おすまし汁の画像

Description

♡2016.11.13 「おすまし」人気検索1位♡
♡2017.3.22 話題入り♡
簡単におすまし汁(お吸い物)を!

材料 (4人分)

水またはお湯
1000cc
和風だしの素(顆粒)
小さじ2
醤油
小さじ1
ひとつまみ〜
好きな具材(今回は麩とわかめ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、沸騰させる。
    調味料全てを入れよく混ぜ、味見する。
    塩などで調整。

  2. 2

    写真

    好きな具材を入れ、火が通れば完成!

  3. 3

    写真

    2015.4.16
    えのき、わかめ、麩

  4. 4

    写真

    2017.4.17
    画像変更しました☆
    えのき、わかめ、麩、玉ねぎ、青ネギ

コツ・ポイント

我が家の和風だしの素はちょっと薄味、そして醤油は甘め!
なので、調整お願いします^ ^
塩はふたつまみくらい入れました!

このレシピの生い立ち

薄口醤油を使うのが苦手な私‥。
ずーっと避けてきたお吸い物に挑戦!!
料理上手な旦那ちんに合格いただきました〜♪
レシピID : 3113407 公開日 : 15/04/11 更新日 : 17/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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ちゃーりーWKY
京麩のみ、あごだしと昆布だしで、シンプルに
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) はんぺん人参わかめ溶き卵ネギで♡美味しくご馳走様