マドレーヌ
作り方
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1
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ボウルに砂糖と卵を入れ良く混ぜます。レンジでバターを溶かします。
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2
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小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけます。
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3
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良くませ合わせます。
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4
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オーブンを180度に余熱します。
(写真は溶かしバターです。)
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5
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溶かしバターを3に加え良く混ぜます。
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6
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今回はバラのマフィンカップを使います。
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7
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型に5を8分目まで流し入れます。
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8
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レーズンはお好みで入れて下さい。
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9
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180度で15~20分焼きます。
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10
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完成です。
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11
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マドレーヌの型で焼くと約8~9個位できます。
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コツ・ポイント
**今回の写真は分量の倍の量で作っています**
さっぱりなマドレーヌが好きな方はレモン汁を最後に大さじ1入れて下さい。
さっぱりなマドレーヌが好きな方はレモン汁を最後に大さじ1入れて下さい。
このレシピの生い立ち
バラの可愛いマフィンカップを買ったので作ってみました。
カップ離れの良い様にバターが少し多めです。
カップ離れの良い様にバターが少し多めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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