本場関西の味♪簡単♪そばめしチャーハン

豚切り落としを1㎝巾にきざむ。キャベツも細切りにしてから1.5㎝くらいに切る。

焼きそば麺をお水で濡らして、1㎝巾くらいに刻む。

フライパンにオリーブ油を入れ、中火で豚肉を炒め塩・黒こしょうをし、色が変わったらキャベツを入れ炒める。

粉末ソースと日本酒を入れ、て更に炒め合わせる。
仕上げにかつおぶし粉を振り入れる。

器に山高に盛り付け、マヨネーズと紅生姜を飾る。