このレシピには写真がありません

Description

煮物が好きな息子。
お弁当のおかずに追加。

材料 (1~2人分)

適当
適当(1/2本くらい?)
適当
醤油・酒・みりん
各大匙1位

作り方

  1. 1

    大根・にんじんを弁当箱に収まりやすい大きさにカット。
    油揚げは5mm幅くらいの細切りに。

  2. 2

    鍋に材料を入れ、全体かぶるくらいに水を入れる。
    (ここで煮干1匹入れることが多い)

  3. 3

    沸騰したら調味料入れてやわらかくなるまで煮る。
    これだけ。

  4. 4

    気が向いたら仕上がりに鰹節2つまみくらい入れたり。

コツ・ポイント

調味料の比率も簡単なので、他の材料を煮る時も
適当にこんな感じです。
大根の変わりにかぼちゃを入れるときは醤油を
少し多めにして砂糖も追加します。

このレシピの生い立ち

難しいと思った煮物も、必要に迫られ
こんな幹事に行き着きました(笑)
レシピID : 3116372 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キャラメグ♪
買い物にも行かずに、簡単に作れましたっ♪

ありがとうございますー