鶏のごまごま焼き〜寂しい晩ご飯に〜

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Description

ごまの香りが良く、食べ応えのある、ざっくり手順の簡単な一品です♫

材料 (2人分)

1枚
適量
☆マヨネーズ
小さじ2ぐらい
☆めんつゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにくチューブ
2センチぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は開いて、一口大に切り、☆を混ぜてなじませる。

  2. 2

    写真

    両面にしっかり、ごまをまぶす

  3. 3

    写真

    薄く油を引いて、あまり動かさずに、両面を焼く。
    隙間から焼き色がつくぐらいが、良いですね!

  4. 4

    写真

    焼けたら出来上がりです!

コツ・ポイント

調味料を混ぜ込んで、少し置く方がいいと思います♫

このレシピの生い立ち

晩ご飯をオムライスにした日、寂しいかな〜と思い、以前どこかで食べた魚のごま焼きを、あるもので!!と鶏胸肉で作ったら、好みのものに♫
めんつゆの賞味期限が開栓後3日で、大慌てで消費したいのもあり、今回はめんつゆ使ってます!(・・;)
レシピID : 3116476 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

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