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簡単！おつまみ☆セロリとネギの中華炒め

簡単！おつまみ☆セロリとネギの中華炒めの画像

Description

セロリに野菜をプラスしたら、癖もなく美味しくできました♪ ビールのおつまみにもぴったりです！

材料 （2人分）

セロリ
2本
長ネギ 青い部分
好きなだけ
玉ねぎ
1/4個
舞茸
ひとつかみ分
桜海老または小エビのちりめんなど
小さじ1〜2
鶏がらなどの中華スープの素
小さじ2
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリをスジを除いてナナメに切る

  2. 2

    長ネギの青い部分を、泥をよく洗い落として、細くナナメに切る

  3. 3

    玉ねぎを薄切り

  4. 4

    舞茸は手でさいて、根元は細かく切る

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて、弱めの中火にし、1〜4の具材をすべて入れて炒める

  6. 6

    具材がしんなりしたら、
    桜海老や小エビのちりめんを入れ、中華スープの素をぐるっと一回りかけて炒める

  7. 7

    白ごまを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ちりめんなどを入れる場合は塩は使いません。
ピンク色が入るときれいですが、ない場合は野菜だけだもOK☆

このレシピの生い立ち

夫のビールのおつまみに、野菜を食べてもらいたくて☆
レシピID : 3116807 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2020年5月3日
写真
葛の羽
ありがとうございました
2016年11月29日
写真
Ruri03
セロリはいい香りがして、消化にもいい。簡単で美味しかったです！

お野菜高くなっていますが、私もまた作りたくなりました！

2016年1月25日
写真
ちま46
ネギの青い部分を消費できて嬉しい！桜えびがいいですね

桜えびって高いけど、存在感すごいですよねo(^▽^)o

2015年6月9日
写真
なおしゅんはん
昨日はキャベツで、今日はちゃんとセロリで作りました。おいしい〜

セロリが美味しく食べられていいですよね♪

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♪りんご♪りんご♪
簡単！おつまみ☆セロリとネギの中華炒め
by ♪りんご♪りんご♪