たっぷり野菜のホイコーロー
kaiseri
作り方
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1
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豚肉は糀塩（塩糀でもOK）をふり、野菜、椎茸は種などは取り、乱切りにしておく。フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
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2
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【1】に人参、タマネギを加え、ピーマン、ズッキーニ、調味料を加えてさらに炒める。
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3
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【2】に椎茸、キャベツを投入し、野菜と肉に火が通り、しんなりしてきたら完成！
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を最後に入れてまとめてもOK♪
このレシピの生い立ち
ホイコーロー作った知人の話に影響され、久びさに作ってみることに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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