ジェノバ風シーフードピザ＊ディズニー再現
Description
おうちで手作りピザ屋さん♪トルティーヤなら手軽にサクサク簡単！トマト＆バジルソースは市販パスタソースなら手間なし♪
pokoぽん☆彡
材料
（23〜25センチ１枚分）
ひとつかみ
８尾
ホタテ貝柱or小柱
50グラム
いかorロールいか
16切れ
ふたつかみ
トマトソースorポモドーロ
大さじ４程度
ジェノベーゼペースト
大さじ２程度
ピザ生地orトルティーヤ
好みの物1枚(トルティーヤなら２～３枚)
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＊ハンドトス風ピザ生地※強力粉&薄力粉配合ID:2676463
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＊クリスピー風ピザ生地クラッカータイプID:2993643
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〈ディズニーシーTDSマーメイドラグーン、カリプソキッチン風メニュー〉
絞り袋or食品用ポリ袋
１枚
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〈ピザーラ風〉上記に追加
１切れ
作り方
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1
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◆生地を用意する。
◆オーブンを250度に予熱する。
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2
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◆えびとイカは下処理をしておく。
臭み消し下ごしらえ
えび→ID:3164204
イカ→ID:3267174
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3
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生地にピザソースを塗り、スライス玉ねぎとチーズを散らし、海老とイカを８ヶ所におき、貝柱を散らす。
※アンチョビ＋もOK
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4
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バジルソースを所々にのせ、15～20分焼く。
※絞り袋に入れて、画像のように線がけすれば更にディズニーシー風♪
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コツ・ポイント
パスタ用に作られたソースは味が濃いめなので、気持ち少なめにするとしょっぱくなりませんよ｡
このレシピの生い立ち
ピザーラのチラシを見て美味しそうだったので作ってみました。トマトソースとバジルソースのシーフードピザはディズニーシーでも人気メニューだそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
