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豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡

豚こま肉とキャベツの醤油こしょう炒め♡の画像

Description

ブラックペッパーたっぷり～♪
お弁当にもＯＫ！
シンプルな豚肉キャベツ炒め☆

材料 （2人分）

キャベツ(ざく切り)
１/３個（200ｇ）
豚肉（こま肉・切り落とし）
２00ｇ
ごま油
大さじ１
粗挽きブラックペッパー（ＢＰ）
適量（たっぷりめがおすすめ♪）
■ 調味料
塩
少々
醤油
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚肉を炒める。色が変わったら、キャベツを投入、炒める。

  3. 3

    写真

    調味料をふり入れて全体にまわったら、ブラックペッパーをお好みの量（たっぷりめがおすすめ♪）ふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こくの秘密はお砂糖♫　少量ですが、必須です！
お弁当の時は半量で♪
豚肉はお好きな部位の一口大に切った薄切り肉でもＯＫです！
豚肉はしっかり火を通しますが、炒めすぎると固くなります。

このレシピの生い立ち

塩こしょうはお馴染みだけど、醤油こしょうもありと思って♪
レシピID : 3120398 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76件 (68人)
2024年3月1日
写真
ひっこちん
簡単で美味しかったです😍
#豚肉とキャベツ炒め #豚肉とキャベツで一品 #キャベツたっぷり #豚肉とキャベツが甘い
2024年2月13日
写真
meyuyu
さっぱりでもコクがあって美味しいです！
#黒コショウが合う
2024年2月6日
写真
あーこ姐
息子のお昼ごはんにドドンと大盛♡シンプルな味付けだけど少しのお砂糖がポイントですね♪スゴく美味しかった～( *´艸｀)
#豚肉とキャベツの醤油胡椒炒め
2023年12月13日
写真
えりこ82☆
昨夜の夕食と今日のお弁当でお世話になりました^^味付けもシンプルでブラックペッパーがまた良くて美味しいです♡有難うございます✨
#豚肉とキャベツで一品 #ブラックペッパーが良いアクセント
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