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離乳食 ハヤシライス

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Description

トマトジュースでハヤシライス

材料 （2-3人分）

バター（今回はまるでバターのようなマーガリン）
10g
玉ねぎ
1/2こ
合挽肉
適量
しめじ
1/2
人参
1/2本
食塩無添加トマトジュース
一缶(120cc)
小麦粉
15g
水
120cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじを粗みじん切りする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを中火で溶かし、粗みじん切りした玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら、合挽き肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら、人参、しめじも一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    一旦火を止め、小麦粉をまぶしてなじませ、
    水を加えて中火で人参に火が通るまで煮る。

  5. 5

    写真

    人参に火が通ったら、トマトジュースを加えて中火で10分煮て完成。
    とろみが出ない場合は煮続けるか小麦粉を足してください

  6. 6

    写真

    トマトジュースはこれを使いました

コツ・ポイント

4で火を通すこと。
トマトジュースを加えてからでは火が通りにくいため。

野菜の大きさや肉の量は、月齢、好みに合わせて。

このレシピの生い立ち

コンソメやケチャップ、ウスターソースを使わずに作りたくて、母と適当に作ったら美味しかったので。
レシピID : 3122484 公開日 : 15/04/16 更新日 : 20/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年9月27日
写真
だるだる子
喜んで完食でしたー！！ありがとうございます！！

レポありがとうございます★完食うれしいです！

2017年11月22日
写真
あやぷーー
子供も完食！簡単にできました^_^

つくれぽありがとうございます(o^∀^o)

2016年9月27日
写真
クックY37APD☆
しっかりトロミがついたので食べやすそうです！

レポありがとうございます♡食べてくれたかな〜(^^)

2016年6月7日
初れぽ
写真
今日もニコッ☆
初めてのハヤシライス。 笑顔で完食です！ 有難うございます♪

美味しそう！ レポありがとうございます♡

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( )
晋ちゃんの氷結
離乳食 ハヤシライス
by 晋ちゃんの氷結