春雨入りマッシュルームスープ【天狗缶詰】

下準備
・玉ねぎを薄くスライスし、ねぎは斜め切りにする。
・水菜を5ｃｍの長さに切り、パプリカは千切りにする。

フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎと白ねぎを入れてアメ色になるまで弱火で炒める。

マッシュルームを加えて炒める。

4を鍋に移してＡを加えて中火にかけ、塩で味を整える。

沸騰したら、春雨を加えて煮込む。

春雨が柔らかくなったら火を止めて器に盛りつける。