和風☆たまごサンドイッチ
レシピID:312337
だし巻き卵をはさんだサンドイッチです。日本茶と一緒にどうぞ♪
材料 （ １人分 ）
| 食パン | ２枚 |
| 卵 | １個 |
| ●水 | 大さじ２～３ |
| ●しょうゆ | 小さじ１/２ |
| ●みりん | 小さじ１/２ |
| ●だしの素 | 小さじ１/４ |
| バター | 適量 |
| からし | 適量 |
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1
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食パンにバターとからしを塗る。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、●の調味料を加え混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を入れ熱する。少し煙りがたってきたら卵を流し入れ、さいばしで２～３回かき混ぜて弱火にする。
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4
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卵が固まってきたら半分に折りたたむ。
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5
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卵を半分に切り、食パンにのせサンドする。お皿などで軽く重しをする。
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6
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お好みの形にカットして出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンをよーく熱して、卵をさいばしで２～３回かき混ぜるとフワッとなります。
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/20
だし巻き卵大好き♪試しにパンにはさんだら美味しく出来ました☆
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