水菜とわかめのさっぱりサラダの画像

Description

自家製のシャキシャキ水菜とわかめを手作り柚子ドレッシングでサラダに♪かまぼことわかめの海の味がおいしい♪

材料 (5~6人前)

3束
お椀1杯
紀文のかまぼこ(赤)
1/2本
~柚子ドレッシングの材料~
柚子果汁
1/2個分
柚子皮の摩り下ろし
少々
うすくちしょうゆ
40cc
大さじ3強
40cc

作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★
    ・わかめは、水に戻してよく搾ります。
    ・水菜は食べやすい長さにカットし、かまぼこは千切りにします。

  2. 2

    柚子ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ.1に絡めて出来上がりです。

  3. 3

コツ・ポイント

わさび醤油でもよさそうです!(^^)!この組み合わせすごく好きです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の水菜がどっさり!冷蔵庫の中ではお気に入りの柚子がゴロゴロあるので作りました。作ってみたらすごく美味しかったので、しばらく作って食べたいです(笑)
レシピID : 312377 公開日 : 06/12/20 更新日 : 06/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
とりいと
レタスと海藻で★ドレッシングはレモンも入れて♪おいしぃ~★

レモン入りでさっぱり感が倍増ですね~♪

写真
smilemiyo
わさび醤油で最高でした(≧∀≦)

おいしそう♪彩も良いですね(^O^)

初れぽ
写真
ぱうぱうきっちん
ゆず味噌ドレッシングであっさりさっぱりおいしかったです♪

ゆず味噌イイですね♪今度、逆つくれぽしますね(笑)