キュウリとゆで玉子のサラダ
Description
料理が苦手なパパの簡単レシピです。
ムーミンママキッチン
作り方
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1
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キュウリを切って塩小さじ1/3を入れて混ぜます。
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2
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鍋に水と玉子を入れて火にかけます。
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3
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沸騰したら火を止めて蓋をして10分おきます。
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4
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玉子の殻にひびを入れて水にまた戻します。
玉子の殻が簡単に剥けやすくなります。
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5
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玉子の殻を剥きます。
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6
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玉子を切ってキュウリに入れます。
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7
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塩小さじ1/2とマヨネーズ大さじ3杯を入れて混ぜます。
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8
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お皿にきれいに盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
キュウリは薄く切ったら食べやすくなります。塩をしたキュウリから水分が多く出たら捨てて下さい。
このレシピの生い立ち
パパの簡単レシピです。
ムーミンママキッチン
