鱈の西京漬け風焼き
作り方
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1
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味噌とヨーグルトを混ぜ、鱈をしばらく漬け込む。
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2
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1をグリルなどで焼く。
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3
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コツ・ポイント
味噌が濃いなら、味噌を少なくし、ヨーグルトを多めに、味噌が薄めなら、味噌を多めにして漬け込んでもよいでしょう。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキン風を作るついでに、もう一パターンをと思い。
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味噌とヨーグルトを混ぜ、鱈をしばらく漬け込む。
1をグリルなどで焼く。