めんつゆで簡単☆ワケギとツナの卵とじ

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Description

ワケギとツナをめんつゆで柔らかく炊いて卵とじにしました。
ネギ類嫌いの旦那も完食しました!

材料 (4人分)

300g
2個
めんつゆ(3倍)
50ml
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    食べやすい長さに切ったワケギとツナを油ごと鍋に入れてしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水200ml とめんつゆ、砂糖を加えて蓋をして中火で10分煮る。

  3. 3

    溶き卵を加えて卵に火が通るまで加熱したら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

ちょっと固めのワケギをたくさん頂いたので柔らかく煮て卵とじにしたら美味しくなりました。
レシピID : 3125747 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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maruru-nn
お砂糖のおかげでまろやかなお味~♪温まりました!

お試し下さり嬉しい~(´∇`)初れぽ感謝★