ニラ玉とウインナーのパラパラチャーハン

ニラ玉とウインナーのパラパラチャーハンの画像

Description

お昼のランチの速攻レシピ!簡単でパパッと美味しくパラパラチャーハンの完成!子どもが大好きなウインナーIN(*^^*)

材料

3分の1束
2個
お茶碗2.5〜3杯分
半分
塩、塩こしょう
少々
★味覇
大さじ2分の1
★オイスターソース
大さじ2分の1
★醤油、酒
各大さじ2分の1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

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    ニラを長さ2㎝くらいに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。ウインナーは輪切りにします。卵は割って溶いておきます。

  2. 2

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    熱したフライパンに油を少し多めにしき、玉ねぎとウインナーを炒めます。

  3. 3

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    溶き卵を一気に流し入れ、手早く半熟状になったらご飯を加え炒め塩と塩こしょうを少々ふります。

  4. 4

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    ★の調味料を加え炒めます。

  5. 5

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    ニラを加えさっと炒めます。

  6. 6

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    仕上げにごま油をひとまわしかけ塩で味を整えたら出来上がりです!

    (参考までですが塩3つまみで今回、味の調節をしました)

  7. 7

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    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

少々焦げつくくらいが香ばしくて美味しいのでチャーハンを作る時の火加減は終始強火をオススメします!

このレシピの生い立ち

子どもたちがいる週末ランチに速攻チャーハンを作ってみました!
レシピID : 3127189 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yummy?
お昼ごはんに、あり合わせで素早く美味しく出来ました♪

仕上がりgood☆是非また作ってみてくださいね♡レポ感謝♡

初れぽ
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さゆY
パラパラに美味しく出来ましたぁ♪残りのニラが使えて良かった♡

仕上がりgood☆とっても美味しそうですね♡レポ感謝します♡