スイートポテト 離乳食後期〜幼児食

さつまいもを洗って皮をむき、厚さ1㎝程度に輪切りにして水にさらす。ザルにあげさつまいもがひたひたになる位の水を入れる。

さつまいもに串が通るくらい柔くなったら湯を捨てて、マッシャーでつぶす。

メープルシロップ、豆乳を加え弱火にかける。木べらで混ぜながら好みの硬さに調節する。甘さはお好みで調節して下さい。

200度に予熱したオーブンで約15分〜20分。完成です。