ありそうでなかった!タコス餃子☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めて冷ます
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2
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レタスはみじん切り、プチトマトは1/8に切る。
※トマト缶を使用しても可。
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3
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ボールにひき肉と☆を入れ混ぜる
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4
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混ざったらさきほどの①の玉ねぎを入れて混ぜる
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5
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混ざったら②のレタスとプチトマト、とろけるチーズを入れて混ぜる
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6
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混ざったら餃子の具が完成☆皮でひたすら包むべし!!
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7
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100均に売ってるこの道具があれば簡単に包めます!
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8
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包み終わったら焼くだけ☆
餃子同士がひっつかないよう小麦粉まぶしましたがなくても大丈夫です。
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9
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焼けたらサルサソースを付けて召し上がれー♪
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10
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たくさん作って冷凍しましょう♪
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11
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冷凍したものはそのまま焼いておつまみや一品足りない時に!
また焼いたものをサルサソースとご飯にonでタコライスにも変身!
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12
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もし具が余ってしまったら小分けにして冷凍しておけばチャーハンの具にもなります!
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コツ・ポイント
辛いものが苦手な方やお子さんにはチリペッパーは入れなくても美味しいです!プチトマトは小さく切った方が包みやすいです。
このレシピの生い立ち
沖縄のタコライスが好きでよく作りますがお酒のお供にアレンジできないかと思った結果思い付きました!
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