カンタン。玄米1/4ブレンドご飯の画像

Description

いろいろ試しましたが、簡単に失敗なく炊けで、誰でも食べられる、もちもち玄米ご飯。だって、もち米いれたし。

材料

1/2合
1&1/2合
1/4合

作り方

  1. 1

    全部、普通に洗い。水加減も、2合で。
    浸水は、3時間以上で。

  2. 2

    普通に炊きます→出来上がり。

  3. 3

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    雑穀を加えました。上記の材料に、1/4合(ひと掴み)水加減は、少々増やしました。

  4. 4

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    炒り大豆入り。炊飯器のスイッチを入れ津際に、一掴み加えました。

  5. 5

    黒豆ご飯は、こちら
    レシピID : 3114798

  6. 6

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    基本の白米
    レシピID : 4301540
    お焦げも出来ます。

コツ・ポイント

玄米1
白米3
もち米0.5
の割合です。
なので、玄米1合、白米3合、もち米1/2合です。・・・くどいですね。
3合炊く場合は、計算が出来ません。

このレシピの生い立ち

玄米をいろいろなやり方で炊きましたが、結局白いご飯も食べたくなる。でもこれなら、玄米の美味しさも味わて、おかずも選びません。玄米か・・・。という男性陣にも好評なのですぅ。
レシピID : 3128298 公開日 : 15/04/18 更新日 : 17/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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花らんらん
もっちり美味しくたけました!ありがとうございました!

初れぽ本当に感謝です☆もっちり、おいしそう(^^)/~~~♪