カンタン。玄米1/4ブレンドご飯
作り方
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1
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全部、普通に洗い。水加減も、2合で。
浸水は、3時間以上で。
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2
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普通に炊きます→出来上がり。
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3
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雑穀を加えました。上記の材料に、1/4合(ひと掴み)水加減は、少々増やしました。
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4
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炒り大豆入り。炊飯器のスイッチを入れ津際に、一掴み加えました。
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5
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黒豆ご飯は、こちら
レシピID : 3114798
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6
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基本の白米
レシピID : 4301540
お焦げも出来ます。
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コツ・ポイント
玄米1
白米3
もち米0.5
の割合です。
なので、玄米1合、白米3合、もち米1/2合です。・・・くどいですね。
3合炊く場合は、計算が出来ません。
白米3
もち米0.5
の割合です。
なので、玄米1合、白米3合、もち米1/2合です。・・・くどいですね。
3合炊く場合は、計算が出来ません。
このレシピの生い立ち
玄米をいろいろなやり方で炊きましたが、結局白いご飯も食べたくなる。でもこれなら、玄米の美味しさも味わて、おかずも選びません。玄米か・・・。という男性陣にも好評なのですぅ。