菜の花のベーコン巻
Description
菜の花を貰ったので、数日ビニールに包み、蕾を花芽にしてから
材料
1束
ベーコンスライス
適量
作り方
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1
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菜の花をざっと洗う
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2
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レシピID : 3104111の牡蠣ゆで汁を加熱
なければ水で勿論ok
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3
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沸騰させないよう注意
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4
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煮えたゆで汁へ茎から色が変わったところでザルに上げる
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5
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6
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軽く搾り
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7
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ベーコンを並べた上に置く
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8
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ベーコンに合わせて切り、先端は適当に混ぜ込む
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9
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巻く
巻いたらパスタでピン留め
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10
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焼く
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11
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焼けたら完成
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12
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弁当にも使える
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コツ・ポイント
油も味付けも何もしない。
このレシピの生い立ち
ただ茹でて巻くだけ
菜の花系の葉物なら何でもok
菜の花系の葉物なら何でもok