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炊飯器でもストウブでも！とうもろこしご飯

炊飯器でもストウブでも！とうもろこしご飯の画像

Description

シンプルに、とうもろこしの優しい味わいが本当に美味しいです^ ^今まで出会わなかったことが悔しいぐらい‼︎
冷凍保存可！

材料

米
2合
とうもろこし(小さい場合は1.5〜2本)
1本
酒
大さじ2
水
適量
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、酒と水を合わせて炊飯器の2合目の所まで入れる。(ストウブの場合は合わせて2カップ分)更に塩をいれて軽く混ぜる。

  2. 2

    写真

    とうもろこしの粒を包丁でそぎ落とし、1に入れる。

  3. 3

    写真

    2に芯もいれて普通に炊いたら完成！
    (ストウブは下を参照)

  4. 4

    蓋を少しずらして強めの中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱めの中火で10分。火を止めてそのまま15分放置して完成！

コツ・ポイント

とうもろこしの芯を必ずいれて下さい‼︎
とうもろこしの粒を削ぐ時は、半分に切ってからの方がやりやすいです。

このレシピの生い立ち

とうもろこしが安かったので、挑戦してみました！
レシピID : 3129247 公開日 : 15/05/05 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2019年8月22日
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unucasheto
夏の味ですね！また是非作ります！ご馳走様でした(^○^)

美味しそうなレポありがとうございます♪

2017年7月9日
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kurikuri
美味しいです。芯がポイントですね。

芯はあなどれないですよね！美味しそうなレポありがとうです‼︎

2018年6月9日
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やみたま
塩気が効いてて美味しいです。もち麦も少し混ぜました。

もち麦！いいですね！美味しそうなレポありがとうございます！

2017年9月25日
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かなmint
炊飯器で炊きましたー！美味しいーー！とうもろこし2本丸ごと贅沢に

それは贅沢♡美味しそうなレポありがとうございます！

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reafff
炊飯器でもストウブでも！とうもろこしご飯
by reafff