おからパウダーと押麦のココアクッキー

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Description

ヘルシーで堅めのクッキー。

材料

砂糖(カロリーゼロのもの)
20g
サラダオイル
30g
10~20g(お好みで)
25cc~(生地がまとまる程度)
30g

作り方

  1. 1

    ポリ袋にオイルと牛乳以外を計りながら入れて、袋のなかで振り混ぜる。

  2. 2

    サラダオイル、牛乳を入れて袋のまま混ぜて、生地をまとめる。

  3. 3

    生地はまとまりづらいので、べたべたしない程度まで牛乳で調節してください。

  4. 4

    天版にクッキングシートをしき、生地を手で押し潰して円形にして並べる。
    棒状でもOK。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで25分焼く

  6. 6

    焼き上がったら、オーブンの扉を開け、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは砂糖入りでも問題ないです(もともと甘さ控えめレシピなので、普通の甘さになるくらいです)
砂糖はもちろんカロリーゼロのものでなくてもOK。

このレシピの生い立ち

堅いクッキーが食べたくて、でも出来るだけヘルシーなほうがいい…と思って、家にあったもので作成
レシピID : 3129941 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

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