キュウリとシソの揚げ包みの画像

Description

油揚げに、キュウリとシソを入れるだけ!簡単美味しい、おつまみにも最適な一品♪

材料 (2人分)

20枚
5枚
ごまだれ
適量
唐辛子(粉末タイプ)(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは湯通しする。(熱湯に1分程入れる。浮かんでくる為、箸などで抑える) 湯通ししたら、手で絞って水分を無くす。

  2. 2

    写真

    キュウリは斜めに切って、更に細く切る。
    半分に切った油揚げにシソ2枚、キュウリをつめて出来上がり。

コツ・ポイント

シソ好きは、量を増やしてもいいかもです。
詰めた後に半分に切ると、中身がバラバラになってしまうので、爪楊枝で止めておくとよいです。とてもサッパリしてるので、濃い味のソースを使っても美味しいです!
レシピID:2828843

このレシピの生い立ち

お料理講師のお友達の作った画像を見て、とっても美味しそうだったので真似しちゃいました!もとの味がシンプルなので、色んなタレで遊んでも美味しいです。濃い味がいい場合、ピーナッツバターと醤油と蜂蜜のタレ、最高です☆
レシピID : 3129956 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

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