授乳中の朝ごはん3♪
Description
カレイのカレー風味、ジャーサラダ、ゆでエビタマ、お味噌汁、しらすおにぎり、ブルーベリーヨーグルト、青汁。
作り方
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1
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♪カレイのカレー風味
カレイの片面にクレイジーソルト、カレー粉を振りかけ、その上から小麦粉を振りかけて全体にのばす。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、小麦粉をつけた面を、下にして中火強で焼く。
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3
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焼き色がついたら、ひっくり返し、中火弱で蓋をしてじっくりと焼き、中まで火が通ったら完成!
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4
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♪ジャーサラダ
固形物→葉物を順に入れたら●を入れて、軽くふり、冷蔵庫で寝かせる。食べるときにシャカシャカふり完成!
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5
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♪お味噌汁
水に、だしパックを入れて一煮たちさせて出汁をとる。その間に材料を切り、出汁の中に入れ煮る。
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6
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材料に火が通ったら、弱火にして味噌を入れて味を整えたら完成!
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7
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♪ゆでエビタマ
たっぷりの水を沸騰させ、常温にした卵をそーっと鍋の中にいれる。
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8
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8分たったら、水で冷やしながら殻をむき、半分に切る。
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9
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冷凍エビを水で戻し、小さく切ったら卵の黄身の上に乗せ、マヨネーズとバジルを、かけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも洋食になってしまうのでちょっと和テイストに。カレイのカレー風味はすごく簡単なのに意外と美味しくて、朝ごはんにはもってこいでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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