トマトとエビのお豆腐キッシュ風の画像

Description

オレガノがさわやかに香るヘルシーなキッシュ(風)です♪混ぜて焼くだけなので、忙しい朝食にピッタリです!

材料 (2人分)

2個
☆オレガノ(フリーズドライ)
小さじ1杯
☆無添加コンソメ顆粒
1本(4.5g)
シュレッドチーズ
20g

作り方

  1. 1

    エビは茹でて、湯切りをした後、キッチンペーパーで包み、水気をしっかり拭き取っておく

  2. 2

    ミニトマトは4等分にカットしておく

  3. 3

    豆腐は軽くキッチンペーパーに包んで水切りし、ボウルに入れてホイッパーなどで滑らかになるまで撹拌する

  4. 4

    玉子を加えてさらによく撹拌し、☆を加えてさらによく混ぜる

  5. 5

    1・2・シュレッドチーズを加えてざっくり混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる

  6. 6

    500Wのレンジで1分加熱した後、予熱したトースターで約7分焼いて、表面がきつね色になったら、出来上がり!

  7. 7

    写真

    『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211

  8. 8

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  9. 9

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  10. 10

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

ミニトマトは、加熱に適したシシリアンルージュを使ってます♪(手に入れば、赤系の加熱に適したトマトをお使いください)
レンジで加熱してからトースターで焼くと、中まで火が通りやすくなり、時短になります!

このレシピの生い立ち

お手軽に、キッシュ風の朝食を作ってみました♪
レシピID : 3131122 公開日 : 15/04/20 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yona_yona_
オレガノとトマトがめちゃくちゃ美味しいキッシュでした。

オレガノ、いい仕事してくれますよね♪レポありがとです☆感謝☆