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家にあるものでｼﾘｰｽﾞ☆蒟蒻の甘辛煮

家にあるものでｼﾘｰｽﾞ☆蒟蒻の甘辛煮の画像

Description

子供はそのまま、大人は唐辛子をかけてどうぞ♪お酒のおつまみにも(*^^*)

材料

蒟蒻
300g
水
ひたひた
☆粉末だし
4g(1袋)
☆砂糖
小さじ3
☆醤油
大さじ1と1/2
☆塩
小さじ1/5〜1/4
かつお節
1ﾊﾟｯｸ
白ごま
適量
一味唐辛子（七味でも可）
適量

作り方

  1. 1

    蒟蒻は適当な大きさに手でちぎり、臭みを取る為に1回ゆがいておく。

  2. 2

    蒟蒻を鍋に戻しひたひたの水を入れ沸騰させ、☆を入れて煮込む。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら、かつお節を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付け、白ごまと一味唐辛子をかければ、出来上がり!!

コツ・ポイント

包丁で切るよりも手でちぎった方が、味が染みこみ易いです。かつお節、白ごま、一味唐辛子がなくてもOKです(*^^*)

このレシピの生い立ち

蒟蒻がいきなりたべたくなったので。家にあるもので、簡単に。
レシピID : 3131155 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月10日
写真
フジョイ
おいしい♡ 子供は一味なしで！ すぐに、完食(*´ω`*)

フジョイさんのつくれぽ見て、食べたくなりました（笑）

2016年1月4日
写真
titti624
こんにゃく大好き！美味しかったです♡

ありがとうございます(*´ `*)お口に合って良かったです♡

2015年12月4日
写真
ぴのすけ＊
とっても美味しい♡お酒と一緒に食べてると、どっちも止まらんなる笑

ありがとうございます♡我が家もお酒が進んで困ってﾏｽ（笑）

2015年7月14日
初れぽ
写真
☆きょう☆
子どもも大人も美味しく頂きました♪またリピします♪

ありがとうございます♡また作って下さいね(๑´ㅂ`๑)♪

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( )
Nanakuro7
家にあるものでｼﾘｰｽﾞ☆蒟蒻の甘辛煮
by Nanakuro7