旬のかき菜で手抜きドリア♪
作り方
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1
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鶏肉、玉ねぎ、かき菜を小さめに切る。
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2
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1で切った材料を炒める。(かき菜は茎が硬いので柔らかくなるまで)
我が家は油、バター不使用。
使ってもオッケー。
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3
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塩、胡椒をして、小麦粉を入れてよく炒める。小麦粉が溶けたら牛乳を入れる。
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4
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お好みのホワイトソースの硬さになったら、火を止めてご飯の上にホワイトソースを乗せる。
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5
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とろけるチーズを好きな量乗せて、電子レンジの【グラタン】ボタンで加熱して出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし!本当に簡単。
このレシピの生い立ち
大量のかき菜消費に。かき菜はだいたいほうれん草と同じ感じで使えますね。