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ミニブールを2枚に切り、一つにマスタード、刻みクミン塩キャベツ、マッシュルームスライス
もう一枚にケチャップ、肉擬きスライス、ヨーグルトわさびをのせ、180℃オーブンで10分焼く。
豆乳とトマトジュースをグラスに注ぎ、プレートにブドウ、ピクルス、リンゴ、プルーン、をのせる。