菜の花たっぷりドリア
Description
ホワイトソースで菜の花の苦みがまぎれて美味しく頂けます！
hiro1974
材料
（４人分）
○バター
大さじ３
大さじ５
５００ｃｃ
○塩
適量
☆サラダ油(炒め用)
少々
☆玉葱（小）薄くスライス
２こ
４個分
２００ｇ
☆塩・胡椒
適量
お茶碗４杯分
◆バター
大さじ２
◆刻みパセリ
適量
適量
パン粉
適量
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
２６ｃｍのビタクラフトのフライパン（取っ手が外せるもの）をオーブンに入れて焼いていますが、銘々のグラタン皿で焼いてもモチロンOKです。
菜の花は細かく刻んだ方が食べやすいです。
菜の花は細かく刻んだ方が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供たちがあまり好んで食べない菜の花。でもビタミンはたっぷりなので、すすんでたくさん食べてほしくて作りました。
菜の花の苦みが全然気にならず、「また作って！」とリクエストが来ました（*^_^*）
菜の花の苦みが全然気にならず、「また作って！」とリクエストが来ました（*^_^*）
(
)
hiro1974
