手間なし!炊飯器チーズケーキ!の画像

Description

しっとり手間なしチーズケーキ( ´ω`)
自分のための覚書( ´ω`)

材料

グラニュー糖
50g
1個
レモン汁
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    クリームチーズをボウルに入れ、レンジで20秒あたたためて柔らかくし、ゴムべらでなめらかに混ぜる。

  2. 2

    ①にグラニュー糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    別の器に玉子を溶き、②に少しずつ混ぜながら加える。
    生クリーム、レモン汁も順番に混ぜながら加える。

  4. 4

    炊飯釜に薄力粉をふるい入れ、③を少量ずつ加えてその都度よく混ぜる。
    ※ここで一気に流し入れてしまうとダマになるので注意!

  5. 5

    炊飯器にセットして炊飯♪

    炊けたら釜を取り出して濡れぶきん等を被せて粗熱をとり、お皿に移して完成!

  6. 6

    (❁´∀`❁)
    3合炊きでも5合炊きでもどちらでもイケます。
    写真は5合炊きで作ったので平べったいです。

  7. 7

    (❁´∀`❁)
    5合炊きならすべての材料を倍にして、2回炊飯にすると厚みが出て見た目がいいかも。

コツ・ポイント

慣れれば10分で出来ます( ´ω`)
あとは待つだけ( ´ω`)

このレシピの生い立ち

残った生クリームを使いきりたくて。
レシピID : 3133303 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート