春キャベツと空豆のマリネ
ふわふわわわ
作り方
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1
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空豆はサヤから出し、薄皮をむいて縦２つに割ります。
＊こちらを参考にさせていただきました。→レシピID:1842186
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2
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1.を600wで1分程チンして、冷ましておきます。
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4
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2.と3.を合わせたものに、オリーブオイルとお酢を加えて混ぜて完成！
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コツ・ポイント
我が家ではやさしいお酢を使ってますが、穀物酢などを使う場合はお好みで少しお砂糖を加えたほうがいいかもしれません。
彩りも考慮して、錦糸卵やコーンなどを入れてもおいしいかも^o^
彩りも考慮して、錦糸卵やコーンなどを入れてもおいしいかも^o^
このレシピの生い立ち
旬の食材を使った、春らしいサラダが食べたくなって！
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ふわふわわわ
