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春キャベツと釜揚げしらす：春色パスタ♪

春キャベツと釜揚げしらす：春色パスタ♪の画像

Description

春キャベツと釜揚げしらすの美味しい季節に、是非！！

材料 （2人分）

スパゲティ
250ｇ
 
春キャベツ
２～３枚
釜揚げしらす
適量
 
にんにく
ふたかけくらい
とうがらし
適量
 
白だし
大さじ２

作り方

  1. 1

    スパゲティは塩ゆでする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して、にんにく　とうがらしを炒め、とりだす。

  3. 3

    春キャベツをざく切りにして炒め、塩胡椒する。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、茹で汁をおたま一杯くらい入れて乳化させる。

  5. 5

    にんにく、とうがらしを入れて、白だしで味付けする

  6. 6

    お皿に盛りつけて、釜揚げしらすをトッピング

コツ・ポイント

茹で汁は必ず入れて、乳化させること。
春キャベツは　多いかな？と思うくらい炒めても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

春キャベツも釜揚げしらすも大好き♡

旬の素材を組み合わせてみたら、思った通り　相性抜群でした♪
レシピID : 3133503 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年9月30日
写真
クックMF47PP☆
春キャベツじゃなく普通のキャベツですが、美味しかったです！オリーブオイル多めにしました！
#しらす
2022年3月21日
写真
クックCHZ1KB☆
旨味たっぷり
#春らしくて良い！釜揚げしらすの塩っけと旨味が良い
2022年2月20日
写真
ふ〜あちゃん
唐辛子忘れたけど美味しかった(,,•﹏•,,)
#しらす活用 #しらす
2019年3月31日
写真
maaanyan
味付け簡単でとっても美味しかったです(о´∀`о) ♡

つくれぽありがとうございます。春キャベツの美味しい季節ですね

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( )
meg331
春キャベツと釜揚げしらす：春色パスタ♪
by meg331